"Consommer, produire et épargner autrement"

icons

Circuits courts : kesako ?

Les circuits courts sont des filières commerciales qui rapprochent producteurs et consommateurs au bénéfice de chacun. En fait, par circuit court, on entend des circuits courts, durables et de proximité ! En effet, commercialiser des fraises produites à grand renfort d’engrais chimiques en Wallonie est local mais n’est pas durable. Similairement, commercialiser des pommes bios Néo-Zélandaises n’est pas local.

Equité Durabilité
  • Pas plus d'un intermédiaire
  • Viabilité pour tous
  • Modes de production et de fonctionnement transparents
 
  • Qualité des produits
  • Production et fonctionnement respectueux de l'environnement
  • Origine transparente
  
Proximité géographique… ... Et relationnelle!
  • Acteurs locaux
  • Matières premières locales…
  • … Ou échanges les + locaux possibles
 
  • Gouvernance participative
  • Reconnaissance du savoir-faire
  • Confiance